<閉店時間変更のお知らせ>
2月1日より当面の間、薬院店の閉店時間を19時とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、予めご了承のほどお願い申し上げます。
<スタッフ募集!>
スタッフ募集!

食べることが何よりも好きな方。
チーズの勉強をしてみたい方。
接客が好きな方。
欧グルマンで働いてみませんか。

<勤務地>
薬院店または三越店

<勤務時間>
9:30~20:30のシフト制

<条件>
・週4日以上勤務できる方
※試用期間一か月の後、チーズのテストを受けていただきます。
                                                                                                                         
お電話の上、履歴書をお送りください。

<履歴書送付先>
〒813-0062 福岡県福岡市東区松島3丁目5番13号アメニティ丸善1F
㈱欧グルマン
☎092-621-0511
<チーズを使った簡単レシピ>
チーズを使った簡単レシピ

●パンチェッタとドライフルーツのクリームチーズロール

材料:クリームチーズ、パンチェッタ、クルミ、アーモンド、クランベリー、レーズン、ブラックペッパー

① 短冊切りにしたパンチェッタをカリカリになるまで炒める。
② クルミとアーモンドをきざむ。
③室温に戻したクリームチーズを練って柔らかくする。
④ ③に①と②とクランベリー、レーズンを混ぜ合わせてブラックペッパーをふる。
⑤ラップで棒状に成形して1時間以上冷蔵庫で冷やし固める。
⑥輪切りにして、ワインのおつまみにどうぞ♪

※パンチェッタの塩気が味のポイント。
ナッツの食感が心地よい、おしゃれおつまみです。
<初心者にオススメチーズ⑧>
初心者にオススメチーズ⑧

●ミモレット6ヶ月熟成 Mimolette 6mois

先月ご紹介したエダムをお手本にして作られた、フランスのハード・セミハードタイプ。
ごつごつとした外皮からは想像もつかない、鮮やかなオレンジ色が印象的なチーズです。
熟成が長いものはからすみのような味わいで、チビチビとつまんでおつまみに使われることが多いですが、
6か月熟成はしっとりした食感で、そのまま食べたり、サラダの彩りに使われたりと使い勝手のいいタイプ。
うま味を活かしてリゾットに使っても◎比較的カビもつきにくく、常備するにも便利。
水分値も低いので、これからの季節アウトドアでも活躍します。                                                                                      
<薬院店ご来店のお客様へのお願い>
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
入店の際は、マスクのご着用、ソーシャルディスタンスのご協力をお願いいたします。
また、出入り口に消毒用アルコールを設置しておりますので
入店の際にご利用いただきますようお願いいたします。

ご不便をおかけいたしますが、予めご了承の程お願い申し上げます。
<毎週水曜日はダブルスタンプデー!>
ポイントをためるチャンスです!是非ご利用下さい。
※ポイントカードは薬院店のみの適用となります。あらかじめご了承ください。