フロマジュリー欧グルマン

~ボーノ!イタリアチーズ特集~

風薫る五月がやってまいりました。吹き抜ける風がなんとも爽やかな心地よく感じる今日この頃。今月は、欧グルマンが広島三越、福岡三越とイタリアフェアに出展することもあり、3000年の歴史をもつといわれるイタリアチーズ特集!日本ではまだあまり知られていない、その土地ならではのこだわりチーズがまだまだたくさんあります。魅力あふれるこだわりのイタリアチーズを厳選してご紹介いたします。この機会に是非お試しください。

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デリツィオーラ ディ カプラ Deliziola di Capra
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ペコリーノ・アル・タルトゥーフォ Pecorino al Tartufo
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 モッツァレラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ(D.O.P.)      クリスティアン・ジャニエ氏セレクト Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
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